cara membuat dessert box coklat

Cara Membuat Dessert Box Coklat yang Lembut dan Creamy di Mulut

Rasa coklat nikmat yang lembut dan creamy membuat banyak orang mencari cara membuat dessert box coklat. Pastinya mengonsumsi dessert box coklat akan sangat memanjakan lidah kita semua. Sensasi coklat lumer yang enak merupakan kenikmatan yang mampu diberikan oleh dessert box coklat.

Harga dessert box coklat di pasaran memang bisa dikatakan sedikit mahal. Namun, kamu tak perlu khawatir lagi mengenai hal tersebut, kamu bisa membuat dessert box sendiri di rumah.

 

Membuat Dessert Box Coklat

cara membuat dessert box coklat

Seperti yang dikatakan sebelumnya, kamu bisa membuat dessert box sendiri di rumah. Namun, kamu harus mempunyai niat karena prosesnya mungkin membutuhkan waktu. Untuk membuat coklat, kamu bisa memakai mesin coklat.

Dengan memakai mesin pengolah coklat ini, coklat yang dihasilkan akan lebih enak. Berikut ini cara membuat dessert box coklat yang bisa kamu ikuti di rumah.

Resep Dessert Box Coklat

Bahan yang dibutuhkan untuk lapisan 1 coklat cake :

  • 2 butir telur
  • ¼ sendok teh sp
  • 100 gram gula pasir
  • 75 gram tepung terigu
  • 4 sendok makan margarin yang dilelehkan
  • 2 sendok makan coklat bubuk
  • ½ sachet susu kental manis
  • Secukupnya margarin untuk olesan loyang

Bahan yang dibutuhkan untuk lapisan 2 whipcream :

  • 100 gram whipcream bubuk
  • 250 ml susu cair full cream
  • 1 sachet susu kental manis

Bahan yang dibutuhkan untuk lapisan 3 coklat ganache :

  • 125 ml susu cair
  • 200 gram dark cooking chocolate yang dipotong kecil
  • Secukupnya chocochip untuk taburan

Cara membuat cake coklat :

  1. Siapkan wadah yang besar, masukkan telur, sp, dan gula pasir ke dalam wadah tersebut. Kemudian kocok memakai mixer atau whisk hingga adonan kental berjejak dan warnanya berubah menjadi putih.
  2. Selanjutnya masukkan tepung terigu dan juga coklat bubuk, mixer kembali memakai kecepatan rendah hingga adonan tercampur secara merata.
  3. Barulah tuang margarin cair serta susu kental manis ke dalam adonan. Aduk rata memakai spatula.
  4. Panaskan oven yang akan dipakai. Siapkan loyang kemudian diberi olesan margarin, kemudian tuangkan adonan cake ke dalam loyang tersebut. Jangan lupa untuk meratakan permukaannya.
  5. Jika oven sudah panas, masukkan loyang ke dalam oven dan panggang adonan cake dalam waktu kisaran 25 – 30 menit hingga matang dan mengembang.
  6. Setelah cake matang, keluarkan loyang dari oven. Diamkan hingga uap panasnya menghilang. Barulah kemudian cake diambil dari dalam cetakan.
  7. Potong cake sesuai dengan ukuran box yang akan kamu pakai untuk dessert. Sisihkan.

Cara membuat whip cream :

  1. Masukkan whipcream bubuk, susu cair, dan susu kental manis ke dalam wadah yang besar. Mixer hingga adonan lembut dan juga mengembang secara sempurna.
  2. Jika whip cream sudah jadi, siapkan plastik piping bag untuk memasukkan whip cream dan gunting dibagian ujungnya. Sisihkan.

Cara membuat coklat ganache :

  1. Lelehkan coklat dengan cara dipanaskan di atas api kecil sampai tercampur rata.
  2. Aduk secara merata, kemudian coklat ganache didiamkan sampai uap panasnya menghilang. Sisihkan.

Cara membuat dessert box :

  1. Siapkan box dessert yang akan kamu pakai. Letakkan coklat cake secukupnya untuk lapisan pertama.
  2. Tuangkan whipcream sebagai lapisan kedua atau di atas cake coklat sesuai dengan selera kamu. Ratakan permukaannya.
  3. Setelah itu, barulah tuangkan coklat ganache sebagai lapisan paling atas. Tuangkan coklat ganache sesuai selera kamu di atas whip cream. Jangan lupa untuk meratakan permukaannya.
  4. Step terakhir, beri topping seperti chocochip atau topping yang lainnya sesuai dengan selera kamu.
  5. Masukkan dessert box ke dalam kulkas hingga dingin dalam waktu kisaran 5 jam. Jika sudah dingin, barulah dessert box disajikan.
  6. Dessert box siap untuk disantap selagi dingin.